1965年に登場したホワイトロリータは、ブルボンの袋ビスケットシリーズで最も長い歴史を持つロングセラーです。発売当初はクッキーをひねった形から「ホワイトロータリー」と名付けられていましたが、語呂の良さを理由に現在の「ホワイトロリータ」へ変更されました。サクサク食感のクッキーと甘いホワイトクリームの組み合わせが親しまれています。