1968年に発売された不二家のロングセラー商品です。自家製の発酵種（ルヴァン種）と富士山の天然水を使用したこだわり生地を約700層にも折り重ねて焼き上げることで、独特のサクサク感と豊かなバターの風味が生まれています。
