当初は「雪見宿」という商品名にする予定でしたが、電話指示を聞き間違えた社員が「雪の宿」と登録してしまったという秘話があります。また、油分の多いサラダせんべいに生クリーム入りの砂糖蜜を固着させるため、開発担当者が地元の洋菓子店で修業して絶妙な技術を編み出しました。
