1979年に発売された「うまい棒」の名称は、「うまいんだから、うまい棒にしよう」というシンプルな発想から誕生しました。中心に穴が開いているのは、サクサクとした食感を高めると同時に配送時の型崩れを防ぐためです。湿気を防ぐために当時としては珍しい個別包装を採用し、サクサク感と美味しさを保つ工夫がなされています。
